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一大早小侑就傳了一個連結給我,想說是要幫我慶祝生日嗎??

結果原來是台中新開了一間台北來的咖啡館。小侑說還在試營運中,要不要去試吃看看

心想當然好啦,當是請自己吃頓飯咩...

 

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看一下地圖,找一下路,沒想到是這麼好找的,一下就到了...(看來我真的很熟悉台中的路了)

門口整片的落地窗,木製的門,外面又擺放了郵筒,害我忍不住想丟張明信片進去

 

 

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進去的時候,已經是滿座狀態了,還好靠窗邊還有兩人的座位

裡面蠻多聚餐的人,我們隔壁桌好像是幾個家庭的聚餐吧。

 

 

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風格蠻工業風搭上點精緻小物擺設,整個深色輝的牆金屬的吊燈,也帶點點的溫暖。

不過我沒有拍甚麼,只有在座位上大概拍個倆著示意示意而已。

畢竟最近手機還在維修中,只能先拿備用機暫時湊合用一下。

 

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MENU

因為試營運中,我不確定之後會不會在調整

那時候,店員再跟小侑介紹的時候,我還在發呆呢,所以沒有聽很清楚

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蒸氣卡布奇諾 NT.$120 /單點

當天我們是以餐點折價,可折抵NT.$70

咖啡味道很濃,咖啡香氣十足

入口後,整個口腔都充滿了咖啡香氣久久未散去。

咖啡不會苦澀,以前就是怕咖啡苦澀酸味過重,都會特地點拿鐵或是卡布之類的調味咖啡

不過喝下去這些感覺都沒有,而且咖啡味道也沒有被牛奶給搶走...

真的不錯喝!!!

 

 

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另一個餐點,我選擇 紅茶,畢竟有一杯咖啡了

就選擇茶類的飲品

紅茶不會澀,冰冰涼涼的剛剛好

 

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試營運期間,凡點餐都會贈送湯品和飲料

濃湯是南瓜濃湯,還可以喝到南瓜泥的口感

湯真的好喝,就算是小小的附贈餐點也可以感受到不馬虎,很用心。

 

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史密斯先生手工烤餅 雞肉野菇  NT.$160

這個烤餅真的超好吃可以形容吧。

菌菇香氣羅勒香味,還有濃郁起司

這麼簡單卻讓這個薄餅變得很有很有層次感

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逆看看~那牽絲的起司,是不是很誘人很可口呢!!!!!

 

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鄉村土雞蛋早餐 $230

整個擺盤很吸金耶,沾板旁邊還用一個工業水管頭當造型呢

我對薯條的記憶點很高,有很微微的香料味,我想應該是旁邊的迷迭香業的關係吧

而且酥酥脆脆的,也不會過於油膩。

附贈的果汁像是現打綜合果汁。

 

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這是鑄鐵鍋吧??

這造型真的很吸金呢~而且還可以兼做鐵鍋煮蛋呢!!!

雞肉有淡淡的黑胡椒調味,帶點微辣微辣的口感,也蠻刺激味蕾的。

食材的味道很明顯,卻又不會各自搶了風采!!!

 

兩份餐點吃下來,完全的飽足感,我以為餐點應該是會剛剛好而已,卻意外的我們兩個都吃得好飽喔!!!

我想等正式營運的時候我想再回去吃薄餅,那烤餅真的讓我念念不忘呢!!!

 

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Coffee Smith -台中館

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