決定先把生日大餐的東西寫一寫!!!

結果竟然遇到當月上傳容量空間已滿的窘境,只好...默默的先寫一部分吧(已補)

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 這次來到的地方其實也是小時後家人就帶我來吃過了,這次會選擇這裡我記得剛好手上有兌換券可以兌換

家人就想說反正又剛好快到我的生日了,就順便藉此名義請我吃生日大餐啦!!!

 

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桌上餐具筷子刀叉湯匙都有,每個各有各的用途,當然也不用太在意要很正統的西餐吃法啦~

 

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每個人的位子都會附上這個醬料,我個人是蠻喜歡沾這個的說~

味道是酸酸辣辣的,是沒有甜味的喔!!!

 

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菜單小卡

其實他們有MENU本,只是太多頁了,所以拍這個簡單又明瞭

全家人出動~6個大人和4個小孩

分別點了6個套餐和兌換的魚翅湯盅,整個分量很多,會吃得很撐!!!

我們共點了 超值套餐 x3 特製套餐 x 2  百合套餐 x 1

裡面搭配的內容其實都差不多,只是價位越高就會有點小變化

我是吃 特製套餐,主要是看到多了一道 魚肉類,這個也可以分給小朋友吃(吃魚頭好壯壯)

最貴的當然是我老爸點的啦!!! 好像是想試看看菜色豪華到哪裡,又點來看看~

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這是單點的小菜   冰卷 $100

這個小菜很開胃,沒兩三下就被解決光光了

記得以前還有一道是小章魚類的,不過那道已經停售了,很可惜,我們全家都很喜歡那道說

口感脆脆的,旁邊的漬菜也很入味,原本有多點一份,不過服務生忙到不可開交了,所以沒送上來...

 

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果汁,每個人都有一杯,這次是西瓜汁,是現打的喔,不過果汁還原~不過有點可惜,我嫌不夠冰

超愛西瓜汁的我,真的很想一下就喝完再續杯呢,不過怕後面會吃太撐,這次可是慢慢喝呢~

 

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第一道先上的  砂鍋排翅

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送上來還在滾燙呢,整個就是超燙的吧!!!

味道很濃郁,裡面我記得我說有烹大師的味道,料也給的很多,光是蟹肉就有好幾塊呢

裡面有一塊排翅,不過我本身就對這種東西不是很了解,所以不太懂口感啦

我倒是很愛吃蟹管肉就是了~

這道湯品建議加點紅醋提味更好喝啊!!!!

那天不知道是怎麼了,我和我姊都忘記有醋這種東西,喝快完的時候才想到要加一點~

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泰式蝦餅

你看看~~有看過這麼厚一顆的蝦餅嘛!!!!!!

這倒是我來這裡很愛的,大大一顆蝦餅,整個就超厚實的,我都覺得要稱這個為巨大蝦球吧

很彈牙,混合了蝦漿,這個還讓我多吃一些,不過沒有吃完一整顆啦,我右邊就坐著一位小惡魔了

要不時注意她,也怕他餓到~~~也可以順便幫我分食我的份量,不然一趟回家真的是肥胖養成計畫呢

 

 

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蝦餅剖面圖

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醬料,我個人偏愛右邊的酸辣醬,左邊的是梅子醬之類的,味道帶點甜味,完全不辣,當然適合沾蝦餅

不過個人偏好帶點微辣微辣的味道...

 

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特製套餐 的  海鮮沙拉

裡面的海鮮料其實也挺多的呢,甚麼都是給兩份,我到覺得海鮮料都快比底下的生菜多了呢!!!

這道使用和風醬,如果我沒記錯的話,口味很清爽,這時候又再催眠自己,多吃蔬菜有益身體健康喔...

結果還是把這份量吃完了,還多吃了一份下面圖片的沙拉

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超值套餐   水果鮑魚

是使用蘋果當容器喔,中間那一層是馬鈴薯泥,上面才是鮑魚丁,這個要拆開吃還是合在一起吃都可以

不過合在一起比較可以又多一層層次和多一個清爽感

這個當然也是好吃的啦!!!

只是吃到這哩,其實肚子開始有飽足感了呢!!!!才出幾道菜就把我的胃給塞住了...

 

 

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百合套餐   南美洲原隻鮑魚

一整顆的鮑魚,這道是我爸的

這個跟排翅湯盅的湯底是一樣的,只是裡面的配料不同而已,我有分食到一小塊鮑魚...

我記得應該是口感很有咬勁~蠻有彈性的

 

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小惡魔出場~就在我隔壁~

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超值套餐 的 炒粿條

這道~不優,我家都不是很愛這道~

可能是外層裹了一層勾芡吧...

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左邊:超值套餐  蟹肉飯   右邊: 特製套餐:鮑魚飯

這個湯我覺得也跟排翅的湯一樣,只是料不同而已,這個就是我說的比較有較濃郁的烹大師柴魚粉還是鰹魚粉的味道

我個人比較喜歡蟹肉的,對鮑魚就整個還好...

單純我比較喜歡蟹肉啦~

鮑魚的部分~給我感覺很像小時候吃的那種車輪牌的那種鮑魚,也有點像是流水席的那種~

 

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近拍 --- 鮑魚飯

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近拍 --- 蟹肉飯

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特製套餐 ----  翡翠海鮮湯

其實已經吃到很飽了,所以我有點硬撐把這碗給喝完~

所以對於味道真的沒甚麼太大印象了...

不過倒是真的很久沒喝到這種翡翠湯了,而且其實裡面的料蠻多的唷!!!

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水果

西瓜和木瓜

甜度~我記得還蠻甜的

 

 

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甜點

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芒果奶酪

不推,自己做的比較優...

好像當天我姐就做奶酪回家給小朋友們吃了....(連果醬一起唷)

口感...應該是吉利丁加太多吧,口感偏向果凍了....

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梅子果凍

有梅子味...但覺得果凍口感有點鬆散...

最後我只吃一顆梅子就把這擺這沒碰了...

 

 

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當天真的吃的超飽了,吃完我還要去做推拿,整個超怕推下去~食物會被推出來呢...

 

整體~其實我覺得東西蠻好吃的,也可以說是小時候爸爸只要特殊節日就會帶我們來這裡慶祝

所以算是長大再來回味一次呢...

而且現在因為我一個人在外地工作關係,所以高雄的很多好料的我都沒辦法跟((其實也好~免得越吃越胖阿!!!!))

 

 

 

 

 

 

魚翅燕窩專賣店

營業時間 

11:30-14:30 最後點餐時間14:00
17:30-22:00 最後點餐時間21:00

 

網站   http://www.xingxing.com.tw/

電 話 │ 07-3230567      FAX │  07-3234123 

地址  │高雄市三民區九如二路596號5樓 

 

 

 

 

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