先說明,原本沒打算要寫這篇的,所以我連飯店樣子都沒拍
後來因為等待家人來的時間有點無聊,所以就想說那就來寫這篇吧..
三拼
紹興醉雞 +海蜇皮 + 冰鎮脆捲
這三道沒想到深受小姪女們的喜愛,爭著要吃
我自己只有個嚐試味道,味道還不錯,脆捲冰冰涼涼的,帶點彈性配上五味醬。
醉雞其實沒甚麼酒味,雞肉帶點Q彈。
水晶鮮蝦餃
蝦餃的味道,裏頭的筍子味道有點點偏重了,像是蓋過鮮蝦的鮮甜味,吃不太到蝦子的味道
蔥油餅
這個真的不錯呢,只是我們叫太多了
滿滿的蔥,搭上酥脆的蔥皮,而且其實不會有過多的油膩感,反而是保有蔥花的鮮甜味在裏頭。
第一次服務生有推薦我們,真的蠻值得點的一道料理
百合蘆筍
結果當天沒有百合,改用甜椒代替
不過火猴掌握得很好,蘆筍保有脆度和水分,這好像剩下幾乎都我吃掉的呢!!!
上海菜飯
這是我第一次上海菜飯,蠻好吃的耶。
飯算是粒粒分明,不會過鹹,淡淡的菜香和像是火腿的香氣在裏頭。
北京烤鴨 (烤鴨二吃)
現在才看到鴨頭朝著我啊....(快轉開)
北京烤鴨不知道有多久沒吃了,都快忘記那味道了,還好我爸有點,真的又讓我想起北京烤鴨的味道呢~~
面皮+蔥段+鴨皮 沾點甜麵醬
面皮帶點Q彈,和些許的麵粉香氣,甜麵醬的甜味包覆著蔥段和鴨皮下肚
我很想再來一片,最後皮不夠,一個小姪女專攻肉,兩個小姪女專吃皮
天啊,真的是~我只吃了一片,不夠啦。
在一張入口特寫
炒芥蘭
這次的芥蘭苦味偏重了點,小朋友都不愛,所以菜都是我們幾個大人解決的
紅燒虎掌
豬腳筋,膠原蛋白呢,是該補一下膠原蛋白的。
其實豬腳筋對我來說還好我喜歡半筋半肉的,不過味道很入味,還蠻好吃的。
油淋斑鳩
不過這個應該是蜜汁斑鳩比較對,好像是師傅弄錯了
一開始小朋友都不敢吃,我夾了半隻才咬一口而已,坐在我兩邊的小姪女說要試看看,結果那半隻全部被他們吃掉了
我只咬了一口,然後還說她還想要吃,很好吃。
我想小朋友應該是最真實不會騙人的,因為真的不錯吃。
烤鴨二吃 的老鴨煲湯
這湯有點太慢上了,我們最後全部都在等這道湯,所以花了點時間
主要也因為我要趕高鐵回台中,所以也不能吃太晚的,怕回台中更晚了。
不過這個湯蠻好喝的,裡面有冬粉和菜,還有一堆鴨肉,喝得很快速,所以我只記得湯很濃郁,其他味道無法細細品嘗。
不過因為家人知道我要趕車,所以我只喝一碗,其他他們打包回家了
宴 江浙菜真的不錯吃,只是上菜速度有稍微慢了一點,尤其我家吃飯速度有點點快,所以常常會發現桌子上只剩空盤子而已
已經是列入我們家的口袋名單了呢,有機會想再吃其他不一樣的菜色。
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而當天是提前慶祝父親節,遇到有點小不愉快的事情
當天我們在用餐,隔壁桌的人因攜帶外食進去喝,服務生有柔性告知他們禁止攜帶外食,但對方卻開始咆哮服務生
心理蠻不是滋味的,那服務生只是柔性說明,但那位中年男子整個鬼吼的說沒有規定,是誰說餐廳不能帶外食喝飲料
還大辣辣地開起來喝,然後嘴裡又很大聲的說店家沒禮貌沒告知之類的話,台灣真的養成了很多奧客,
不是大聲就是大爺,不是花錢的就是老大。真的讓人很不愉快的一桌客人...
而我,自己很想跳出來說理,但我也怕被罵到臭頭,只能默默地吞回去...也很對不起,我真的很想跳出來....但~對不起
那位中年男子後續還一直在同桌的抱怨說是店家沒貼公告告知禁止攜帶外食的標示,就要求他們禁攜帶很沒禮貌
但我很想講的是,那位中年男子,如果現在是你的小孩發生這種事情,你回家應該也會說對方沒素質吧
而且對方已經是柔性說明,有必要這麼大聲地影響到其他客人的用餐嗎,不覺得自己很丟臉嗎?
各位,我們都是有素質有教養的一群孩子們,很多事情都可以好好的解釋,而用硬性的方式解決只會引來更多磨擦罷了
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陳小K,一個愛到處吃吃喝喝的平面設計師兼貓奴
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Hotel Wo Dining 宴 江浙海鮮樓餐廳
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