其實原本要吃旁邊的【藏壽司】但偏偏需要現場候位兩小時才有位子
看到牛角的服務生在外面一直在推廣,想說也不知道吃甚麼,那就吃燒肉吧
重點是不需要排隊呢!!!
服務生推薦可以選擇兩人套餐 $1280 (須加一成服務費)
所以我們選了豬肉拼盤
加點一份牛菲力 $119
蛋黃醬玉蝦燒
美乃滋烤過的味道沾著蝦仁是還不錯吃,但就覺得不是吃整隻蝦子就覺得有點空虛
牛角糖心蛋 + 泡菜
泡菜夾著肉片一起吃蠻好吃的呢
凱薩沙拉
表現普普,覺得應該是凱薩醬不夠多的關係,所以我個人覺得少一個味。
豬梅花 鹽醬 + 綜合香料雞腿
梅花豬還蠻好吃的,肉質油花都不錯
香料雞腿,香料味道不會過重,烤得剛剛好熟,正好吃呢!!!
厚切培根
因為 鴨肉缺貨,所以換成培根
培根不錯吃,不過建議配飯或是包著蔬菜一起享用,不然培根的鹽度有點點過鹹
加點的牛菲力
肉質,有點油花不夠多,所以吃起來還算是可以接受
上了兩盤肉厚 中途 出現的醬料和蔬菜,我們拿來包培根和梅花豬肉了
雞腿肉有配一把剪刀,可以將烤熟的雞腿肉剪開
不過剪刀我們一直拿來剪肉片
左後方 培根
右後方 雞腿肉
梅花豬肉
牛菲力
豬肉拼盤
這道拼盤等了很久才出現,我們都已經把 飯 和 前4個肉類吃光後一段時間才出現的拼盤
那時候我還以為我們的套餐還真空虛阿!!!! 想說反正學一次教訓就好。
因為只有幾盤肉而已,
就幾盤肉而已,且包含一盤是我們加點的,腦袋一直在想也沒吃飽的關係想說回家路上等等在去買別的東西吃
正當習慣動作會順便整理桌面的時候
這盤肉就出現了......完全大傻眼!!!!
肉質,真的還好,松阪豬(中後方)和豬五花(右邊) 的油膩感很重
可能也因為我們蔬菜在前面全包完了,飯也吃光了,單吃烤肉片真的不適合
左邊的豬肉,烤起來也還好,也或許我的火拿捏不夠好,總覺得肉很乾柴
烤豬大腸
我想我要好一陣子不敢吃這個東西了,因為豬味很重
大腸中間的油質也超厚的,也故意烤到油質快烤光,最後我是用剪刀把油質全部剪掉才敢吃
就算剪掉了,豬大腸味道還是太重,吃到最後幾塊,讓我覺得反胃了
豬肉的油質超多的,整個起爐了
甜點 抹茶冰淇淋
表現還可以,抹茶粉帶點顆粒的口感也不錯,抹茶粉的苦味中和了冰淇淋的甜味
我真的不是要批評甚麼,但真的讓我無法有任何驚豔的感覺,而且上菜的速度回想起來真的有點太慢了
結果我以為就只有那三道肉和前面的沙拉+白飯就要花1千多以上的價位,有點太貴了
那天我們好像是倒數第二組客人,最後就看到服務生在旁邊刷烤爐,然後我們在烤肉。
不知道為什麼,就覺得應該要配著雞湯比較暖,不過飲料吧倒是可以無限暢飲,這在其他燒烤店比較少見的
另外我們旁邊桌的一直在說份量怎麼這麼少,還說加點那麼多還是只能剛剛好而已
我想我應該不會再去第二次了吧....不好的印象阿
陳小K,一個愛到處吃吃喝喝的平面設計師兼貓奴
分享自己嚐過的美食,分享自己喜好不作假,單純的個人想法喜好,原味忠實呈現,寫下感想。
牛角日本燒肉專門店|燒肉吃到飽 台中廣三SOGO店
電話 04-2328-7151
地址 台中市西區臺灣大道二段459號14樓