說一定會來吃月水的~當然就一定會來吃的啦!!!

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那天星期五,前一天還出差,星期五一到當然要慰勞自己的五臟六腑!!!

 

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一進去店裡面,裡面我覺得還蠻家庭式的,沒有甚麼裝潢,一進去就是吧檯,甚麼食材算是可以清楚看到

那天座位是在最裡面的,一進去就看到小侑已經開始在研究要點甚麼了...

桌上有毛豆是招待的,毛豆果然是我最愛的下酒菜,可是在市場買的毛豆很少買到好吃的說

 

 

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Menu圖片解釋最好了,很清楚,也可以看圖點餐...

 

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洋蔥和風沙拉 $30 (老闆 招待的)

這裡是使用紫洋蔥,應該是有泡過水,洋蔥的辛辣味大致都不見了,而且和風洋蔥還蠻好吃的!!!

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鮭魚刺身 $220

一共7片,每片都很大唷...

每次吃鮭魚都覺得好幸福,不過這次的鮭魚沒有讓我們兩個想起來灑花轉圈圈

可能真的還是被元手壽司的鮭魚給征服了~

 

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松露和牛炙 $90

這個~這個我真的要推一下,這個好好吃喔,而且光牛肉就把那陀飯都被淹沒了

這個牛肉沒有筋度,很好入口,味道也很足夠...

如果可以這個和牛吃到飽,我想我變胖也無任何怨言了!!!

 

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厚蛋燒 $40 

很明顯是自己做的,不像很多店的玉子都是假的,機器做的

表現算不錯了

不過我最愛心目中第一名的玉子還是屬紐西蘭的日本料理店的~那個最好吃

第二名的 就是我自己親手做的~

看來~使用的蛋很重要,再來就是手藝功夫了!!!

我想~下次回高雄再來下廚好了~

 

 

 

 

 

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鮪魚 $50

鮪魚還OK,不過鮪魚還是喜歡吃鮪魚肚那一塊。

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鮭魚大腹 $ 60

客官,您看看那油花的分布,想必是入口即化的啦!!!

果然~入口即化了,真的可以跳起來灑花順便轉圈圈~

不過要我說~我可以吃到鮭魚在大海游來游去的鮮甜,那還真的蠻白爛的,所以就~忠實呈現!!!

 

醋飯一樣是一小陀,這樣才不會影響到鮭魚的味道阿...(我把它當生魚片來吃了~~~~XD)

 

 

 

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將將將~

炙燒海鱺 $50

炙燒類,果然好吃,海鱺上已經有刷上一層醬油,所以不用在沾甚麼醬油就很夠味了

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洋蔥鮭魚腹 $60

炙燒類的果然是我最愛的東西,比起握壽司,我更愛炙燒類的...當然啦~除了鮭魚握以外

看看邊緣那油亮亮的是鮭魚油,那就表示這一定油質分布很夠。

不過上面那一坨美乃滋會有點過多了,對小侑來說~她不愛那一坨

對我來說~好像沒甚麼差~不過沒有美乃滋比較好,才不會破壞到多一種味道,雖然我覺得蠻搭的啦

 

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味噌魚湯 $35

魚湯比元手的好喝很多,$35元來說還蠻OK的,價錢算蠻合理的,裡面的魚肉也OK

 

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三色鮮魚丼 $150

鮭魚+鮪魚+旗魚

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我看到這碗有點傻眼,天啊,好小一碗喔

不過裡面的魚塊還蠻多的...

這碗其實還不錯,一次吃到3種魚,用一點點醬油和山葵攪拌一下,這樣就很美味了

沒有破壞到魚肉的味道~只是真的有點點小碗,如果可以在大碗一點點就好了...

而且這個造型還蠻妙的,當這個端上來~我有點傻眼就是了~因為造型。

 

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飯後甜點,奶烙 招待

一般般,沒太大印象了

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價位還可以接受,不用收服務費。

我想這間是可以繼續來拜訪的日本料理店~不過想不到甚麼特別的用詞形容

可能滿腦子還是元手排行第一吧~

不過這間的東西蠻新鮮的,所以還算值得可以來品嘗的,價位也合理

 

 

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繼續看【台中】元手壽司│食在小確幸...開工第一日,真不想上班

 

 

 

 

月水壽司

電話  04-2320-3048 

地址  台中市西區東興路三段156-3號


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