說一定會來吃月水的~當然就一定會來吃的啦!!!
那天星期五，前一天還出差，星期五一到當然要慰勞自己的五臟六腑!!!
一進去店裡面，裡面我覺得還蠻家庭式的，沒有甚麼裝潢，一進去就是吧檯，甚麼食材算是可以清楚看到
那天座位是在最裡面的，一進去就看到小侑已經開始在研究要點甚麼了...
桌上有毛豆是招待的，毛豆果然是我最愛的下酒菜，可是在市場買的毛豆很少買到好吃的說
Menu圖片解釋最好了，很清楚，也可以看圖點餐...
洋蔥和風沙拉 $30 (老闆 招待的)
這裡是使用紫洋蔥，應該是有泡過水，洋蔥的辛辣味大致都不見了，而且和風洋蔥還蠻好吃的!!!
鮭魚刺身 $220
一共7片，每片都很大唷...
每次吃鮭魚都覺得好幸福，不過這次的鮭魚沒有讓我們兩個想起來灑花轉圈圈
可能真的還是被元手壽司的鮭魚給征服了~
松露和牛炙 $90
這個~這個我真的要推一下，這個好好吃喔，而且光牛肉就把那陀飯都被淹沒了
這個牛肉沒有筋度，很好入口，味道也很足夠...
如果可以這個和牛吃到飽，我想我變胖也無任何怨言了!!!
厚蛋燒 $40
很明顯是自己做的，不像很多店的玉子都是假的，機器做的
表現算不錯了
不過我最愛心目中第一名的玉子還是屬紐西蘭的日本料理店的~那個最好吃
第二名的 就是我自己親手做的~
看來~使用的蛋很重要，再來就是手藝功夫了!!!
我想~下次回高雄再來下廚好了~
鮪魚 $50
鮪魚還OK，不過鮪魚還是喜歡吃鮪魚肚那一塊。
鮭魚大腹 $ 60
客官，您看看那油花的分布，想必是入口即化的啦!!!
果然~入口即化了，真的可以跳起來灑花順便轉圈圈~
不過要我說~我可以吃到鮭魚在大海游來游去的鮮甜，那還真的蠻白爛的，所以就~忠實呈現!!!
醋飯一樣是一小陀，這樣才不會影響到鮭魚的味道阿...(我把它當生魚片來吃了~~~~XD)
將將將~
炙燒海鱺 $50
炙燒類，果然好吃，海鱺上已經有刷上一層醬油，所以不用在沾甚麼醬油就很夠味了
洋蔥鮭魚腹 $60
炙燒類的果然是我最愛的東西，比起握壽司，我更愛炙燒類的...當然啦~除了鮭魚握以外
看看邊緣那油亮亮的是鮭魚油，那就表示這一定油質分布很夠。
不過上面那一坨美乃滋會有點過多了，對小侑來說~她不愛那一坨
對我來說~好像沒甚麼差~不過沒有美乃滋比較好，才不會破壞到多一種味道，雖然我覺得蠻搭的啦
味噌魚湯 $35
魚湯比元手的好喝很多，$35元來說還蠻OK的，價錢算蠻合理的，裡面的魚肉也OK
三色鮮魚丼 $150
鮭魚+鮪魚+旗魚
我看到這碗有點傻眼，天啊，好小一碗喔
不過裡面的魚塊還蠻多的...
這碗其實還不錯，一次吃到3種魚，用一點點醬油和山葵攪拌一下，這樣就很美味了
沒有破壞到魚肉的味道~只是真的有點點小碗，如果可以在大碗一點點就好了...
而且這個造型還蠻妙的，當這個端上來~我有點傻眼就是了~因為造型。
飯後甜點，奶烙 招待
一般般，沒太大印象了
價位還可以接受，不用收服務費。
我想這間是可以繼續來拜訪的日本料理店~不過想不到甚麼特別的用詞形容
可能滿腦子還是元手排行第一吧~
不過這間的東西蠻新鮮的，所以還算值得可以來品嘗的，價位也合理
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月水壽司
電話 04-2320-3048
地址 台中市西區東興路三段156-3號
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