那天是大年初二，姐姐回娘家我們選擇了平常就很喜歡的日本料理。
我記得義郎剛開幕的時候我們就有去吃過，就覺得當時後的餐點就很好吃了，東西也很新鮮。
而義郎也很厲害的開了分店，還生意好到不預約可能是吃不到的呢!!!
高雄吉祥物PK賽，還蠻可愛的阿~
入口吧檯，ㄧ直覺得吧檯的位子很棒，可以一邊看著師傅捏著握壽司又可以看到那種熱誠。
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桌上都還有貼心教學握壽司吃法
在等餐點上的時間，就拍拍照，聊聊天。
這是招待的涼拌洋蔥，不過還沒拍照前就被我爸先吃了...
我事先沒有說我要寫食記，不過後來端上來的菜，我爸ㄧ直被我媽阻止說我要拍照，等一下
那畫面還蠻好笑的，不過還好拍很快~~
這是我姐手上有的招待券，涼拌魚肝(魚肝洋蔥佐三杯醋)
我不太吃魚類的內臟，雖然我還是有淺嚐很小一口，試味道的...
我只能說還是不喜歡肝的味道，這個是我無法去理解他的美味存在點。
涼浸茄子 $60
茄子完全入味，清爽的口感，真的很適合當開胃小菜呢
豆腐照燒煮 $80
他們的豆腐味超濃的，有點像是傳統手工豆腐那種口感吧
很扎實，但又很綿密，不過我真的對豆腐還好，所以~只能說我ㄧ直沾著醬汁配豆腐
這個也是以前沒點過的，所以也點來嚐試看看
炙燒辣鮪握壽司 $40/個
這個好好吃，我姐說以前都沒有點過的。
炙燒果然是我的最愛~
近拍
紅魽肚握壽司 $45~50/個
我媽說~少了一根蔥....
帶點分布均勻的油花，入口真的不需要太多的咀嚼就化開了
好吃~真的很好吃
我也忘記怎麼拍那麼多張了~~
花壽司 $160/6個
這已經是我家必點的壽司捲了，裡面滿滿的料
其實以前還蠻常做壽司捲的，裡面可以放些自己喜歡的料，都吃得好過癮喔!!!
義郎的花壽司滿滿的料，ㄧ口可以滿足各種味道
炙燒側緣握壽司 $45
這個這個~充滿油脂，入口即化的側緣握壽司，真的不用多做解釋了。
在一張~~炙燒的表面真的很美，而且ㄧ些些焦香味真的讓炙燒變得更完美了。
蝦手卷 $40
這個好像也是我家會必點的耶，醋飯不會很嗆，味道剛剛好
清爽的入肚。
真的要趁早食用，不然海苔放久會軟掉就不好吃了阿
酥炸牛蒡 $60
這個我真的就覺得還好了，以前記得很愛吃牛蒡，但那天我覺得還好，但我還是很愛吃炒牛蒡絲喔!!!
炸豬排佐番茄風味醬 $120
炸豬排我覺得還好，不知道跟肉質多少有影響吧，因為豬的肉汁沒了。
炸豬排還是覺得『杏子』的炸豬排好好吃喔!!!!那種才是真的可以達到入口輕輕一咬就可以化開了
鹽烤時令魚下巴 $100~380
當天的魚下巴我已經不記得當時福無生說的是哪種魚了
只記得魚肉烤得剛剛好，魚肉很有彈性，我爸說這魚很好，烤到恰到好處...
蔬菜味噌湯 $40
最後來一碗暖呼呼的蔬菜味噌湯暖暖胃，做為此餐的ending
蔬菜味噌湯很好喝，滿滿洋蔥和蔬菜的清甜味，是使用白味噌，而且裡面滿滿的蔬菜
這一碗真的很值得點一碗阿，每次吃義郎必點的湯品
飯後甜點 奶酪
味道怪怪的，我怎樣都說不上來，很像平價餐廳的副餐甜點
結果問了我姐，我姐說就粉泡的阿....
原來一句話點醒了我!!!
義郎真的很好吃，每次吃幾乎都不會有失望的感覺，在壽司上的表現真的可圈可點
好想去年的過年好像也有吃到義郎呢，只是在甜點的部分，我記得以前有紅豆湯的阿???
只是那天變成奶酪了，真希望還是紅豆湯~那個比奶酪好吃超多的阿!!!
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陳小K，一個愛到處吃吃喝喝的廣告設計師兼貓奴
分享自己吃到的美食和地雷沒有作假，很單純的個人想法喜好，原味忠實呈現，寫下感想。
義郎創作壽司－高雄美術東二店
營業時間： AM 11:30~14:00 ／PM 17:30~21:00
電話 07-553-6149
地址 高雄市鼓山區美術東二路59號
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