K ◎ 吃遍大街小巷

終於開工了，今年的春節假期短到不能再短，而且又掛病上班很痛苦，第一天上班精神非常的不好

終於熬到下班了，兩個人拿著開工獎金去吃壽司好料的...

其實原本是要吃和壽司的，離家近又好吃，可是到現場後竟然說要等一個小時才有辦法...

一個小時，太久了吧，當下從手機找到『水月壽司』馬上轉移去這裡~

騎到東興路後我就直接停到『元手』前面說，到囉，叫小侑下車去問問看又沒有位子

小侑說~我們不是要吃這間阿，我抬頭一看....不是這間嗎???

後來小侑說不是這個阿，我一看前面還有一間『水月』，結果一問一樣要等一個小時...

直接說那我們問問元手吧...一樣是等，不過要半小時...

走到裡面坐著等阿等的，無聊就亂拍~

外面來停了兩台車，不過我忘記甚麼牌了...

整體很日系，以前小侑生日的時候吃過他的另一個是專賣『丼飯』也好吃，那次吃太飽了....

小侑一樣是滑著手機，等待有位子，中間還有幾組客人事先訂位走進去，心理OS~來吃這間最好先訂位

建議想來吃元手的朋友們，記得先訂位，免得像我們一樣還要等候

好不容易等到位子，第一個先拍MENU，小侑則是先看要吃甚麼...

反正要吃的東西小侑大致上都知道，除非是我很想吃甚麼，不然吃日本料理都是給她點她選擇居多

點好後，稍微瞄一下價位，有點【WOW~還真的不便宜呢!!!】

而且說真的吃壽司我偏好  炙燒握  比起生魚片的話，不過其實我也很喜歡生魚片握壽司~只是更愛炙燒的東西

另外一直覺得它們在碗筷上面有下一班功夫，每個碗盤上的圖案都不太一樣，這個聞香的表情~~~哈哈哈

趁等待的時間又是隨便拍拍，這次是坐在吧檯...

先上菜的是暖呼呼的

味噌魚湯  $85元

說真的這個魚湯，我覺得還好，味道偏淡，魚湯果然還是和壽司的好喝，喝的到魚的味道

不過魚肉也蠻多就是了

鮭魚刺身  $ 280

跟圖片有點點不太一樣唷...

這張有沒有很搶戲，聞香...

吃下去第一口，天啊~~~這真的只有入口即化可以形容了!!!

油花太足夠了，才有辦法這麼的入口即化阿

實在好吃到太感動了，都快........升天了

就算是掛病號，我看吃下去那一口，我的病都好了啊~~~~~

炭炙牛肉 $70   ....不推，肉的筋很多，很難咬斷，沒想像中的那麼美味

鰻魚握 $ 50     ....好吧~這個我也覺得表現中規中矩的，沒讓我很驚豔

炙燒鮭魚 $55   ....鮭魚炙燒果然是一等一的極品好吃阿...油花分布均勻

炙燒海鱺 $60   ....沒印象了

鮭魚大腹  $90

跟生魚片是一樣的，入口即化，好吃的腦袋上方都在放鞭炮了!!!

這個盤子真的很有梗啊 

厚蛋燒  $ 45 

我想最好吃的應該還是紐西蘭的...不然就是自己做的最好吃

牛肉溫沙拉 $80

我還蠻喜歡這道的~雖然小小一碗，不過料算蠻多的說...

最後還是加點了一次，2個鮭魚炙燒&和牛 鮪魚握

 松露和牛炙 $ 90

這個我也覺得還好，筋太多，有點難咬開...

只是想試看看有沒有更讓人驚豔的~可惜啊

鮭魚炙燒

應該不用多說了，真的是入口即化，油花很均勻，很想多點幾個吃

 鮪魚握 $55

這個小侑吃的，所以我不清楚口感...

不過小侑說好吃喔~~~光看色澤我想應該不錯吃啦!!!

最後甜點黑糖豆花和紅豆湯

豆花很綿密，紅豆湯的話，這個表現得還好...

每次很愛在豆花上寫字...

就~~~~開工大吉~~~工作一切順利!!!

其實元手蠻貴的，但整體的食材表現都很好吃很鮮甜，最念念不忘的就是鮭魚刺身了吧!!!

如果可以再便宜一點，我想我會很常光顧喔

下次再拜訪可能就看我們哪天荷包有比較多於一點就會再來吃了

不然可能要等到紀念日或生日之類的

元手壽司 -公益店

官網   http://xn--z4qv9de9fhtl.tw/index.htm

電話   04-23267528

地址   台中市西區東興路3段152號

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好不容易又寫完一篇了，還有好幾篇，都不知道自己甚麼時候可以寫完全部阿....