擷取.JPG 原生百草饌/天然/養生/鍋物/台東農園/直送蔬菜


(ˇ上面圖片來至於網路資源)

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裡面空間我覺得還蠻寬敞的說~至少位子很舒適,跟隔壁的座位也不會說很擁擠。


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因為台中的百草饌是採取吃到飽模式

所以架上看的到的都可以吃到飽 ,而且選擇性蠻多元化的

很多都是平常看不到的野菜類

每一種菜都會別上名稱以及功效,我滿腦子在想的是會不會有很多我不敢吃的菜啊

因為我害怕味道很濃很香的東西,還有菜類一定有很多這種味道...

深怕自己踩到自己的地雷呢

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琳瑯滿目,看到我都眼花撩亂了啊


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太多選擇了,雖然我並沒有每樣都有吃到,畢竟有些看起來就是我會害怕的味道啊


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這區是醬料區,我很喜歡青梅醬,酸酸甜甜的,感覺加水進去就像酸梅汁了...(好像畫錯重點了)

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如果是吃素的朋友也不用擔心,這裡也有素食專區的熟食

像是那些菇類也是歸納在素食區喔!!!



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也有葷食的熟食區,不過我怕吃不完,所以我完全沒有夾葷熟食。

不然我有看到我有興趣的東西說

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這是饅頭薑黃飯還有地瓜魯茶葉蛋區...



以下圖片就麻煩點進去看吧....
因為介紹我不是專業的,所以還是看小告示牌的介紹吧

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因為照片實在拍很多,所以我決定用小張的圖片稍微帶過好了...

和風山藥涼麵,我覺得這個銷量好快就結束了,還是沒吃到山藥就是了,才端出來沒多久就吃光光了...




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這些拍的菜幾乎都是我有夾來吃的....
最左邊的角菜是我害怕的味道,我覺得有點偏向是香菜芹菜那重味道的感覺吧...
我覺得紅萈菜,我很喜歡,以前我媽媽就會買來煮了,只是很少出現在我家餐桌上


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恩~~~~ 一樣請自己點進去看介紹吧,這幾種下鍋煮,我覺得比較清淡,不會有很香的野菜味


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當然這裡還有肉食區,魚肉牛肉和豬肉,這三種肉類可以選擇

當然3個肉類我都有嚐試,我果然是無肉不歡啊...

如果真的沒有肉類了,我想我會狂吃菇類吧...


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這區是飲料和甜點區...

飲料比較特別的是『百草甘露(冷飲)』和『香蘭茶(熱飲)』

兩者比較起來我比較喜歡香蘭茶,味道比較清爽,

原本吃的飽嘟嘟的,喝一下比較解膩,也清掉嘴裡的餘味

百草甘露比較像是飲料的,濃濃的洛神花茶的味道和一種回甘的甘甜味


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就坐位後服務生就會先來加入湯頭,當湯頭滾的時候我有先喝個幾口

味道很清淡,感覺有點點像淡淡的青草茶味道,

應該是結合了很多種藥材熬煮出來的湯頭,整個很清爽清淡,讓人不會有太大的負擔感



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我夾的菜籃...

是使用小竹簍,很可愛呢...


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菇類和根莖類,真的不敢夾太多,怕我吃不完啊


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這個~~~超級像小顆南瓜的,但味道可不像南瓜甜甜的喔~
而且好迷你好可愛喔!!!

夾菜區有特別說明,這東西偏苦呢!!!!


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我一一介紹好了....

藥蔬饅頭,這饅頭還蠻好吃的,越是咀嚼越香,還有淡淡的甜味

旁邊豆皮炒雪裡紅的東西,味道沒有想像中的重,反到還蠻好吃的

豆包的東西,我覺得還蠻好吃的耶,好像素食的東西我蠻喜歡豆包的說...

炸牛蒡,對我來說有點不適合,牙齒不太好,咬到後面好累喔~不過炸的蠻香的...

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藥草茶葉蛋

茶葉蛋滷得很入味,但又不會過過鹹,而是茶葉蛋咬下還會散發出清淡的草藥香氣

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終於可以下鍋煮了

當天還做了一件蠢事,我以為已經開電源開始煮了,卻沒有發現電源沒有開成功!!!

真的又多等了一回才開始吃呢~


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中途又跑去夾了虱目魚丸和手工野菜丸子

虱目魚丸好吃,並不會過於彈牙,味道很濃郁也很紮實喔,手工丸也不錯

後面有一個很像百頁豆腐的東西是麥香條,

我覺得口感真的很像百頁,而且吸飽了湯汁,覺得這個好好吃喔。


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煮過的可愛的苦瓜。咬第一口會有種難以形容的苦味

但當再咬下第二口卻發現竟然在口腔裡由苦味轉為回甘的味道,心想對身體好,那就多吃幾口吧。

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魚肉本身沒有腥味,豬肉算是油脂比較多一些,所以咬下去還可以感覺豬肉的油脂

牛肉的部分,牛肉的肉好像幾乎沒有油脂了,煮熟吃起來口感已有點脆脆的感覺。

我是還蠻喜歡牛肉和豬肉的,不過不敢夾太多,怕吃不完也怕被白眼


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薑黃飯+刺蔥肉燥

恩~~~~其實我吃不太出來有甚麼不一樣

不過唯一感覺到的是,一般肉燥會比較有油膩感,但這個比較沒有油膩感

和一般肉燥的油脂味比較濃郁,不過這個我聞起來比較偏有很淡淡的藥草味

不知道是不是因為薑黃飯的關係...


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精力湯

滿滿營養的清爽精力湯,真的剛好解了嘴裡的味道


這個地方屬於健康吃到飽的地方

我也特別的觀察一下進去用餐的消費者幾乎都是女性和年長者...

而且架上琳瑯滿目的商品真的無法每樣都品嚐的到,這真的只能怪自己的胃口不是過大

這火鍋吃完後,其實我身體並沒有感到過多的負擔,反到很清爽

不知道是不是自己想太多的緣故~反正那天吃的超撐真的超撐的!!!!

不過也頓時覺得自己有健康了些些了呢!!!








百草饌植物汆燙鍋

營業時間  週一 ~ 週四11:30~14:30;17:30~21:00
                週五 ~ 週日11:30~14:30;17:30~22:00

電話  04-2320 2556

地址  台中市西區精誠路187號


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K ◎ 吃遍大街小巷

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  • 訪客
  • 為何台中市精誠分店 電話是空號😰😰