看了幾次別人PO文介紹 『士官長酸菜白肉鍋』，同事P一直在說上次去吃了以後
一直念念不忘想再去一次，後來又剛好要幾個人要換工作，所以我們幾個同事就決定來個離職趴(假借名義吃美食)
我們是預訂 19:30的場次，因為怕有些人會被事情卡住無法準時到。
而且當天真的下大雨，那個雨水是可怕到嚇人吧.....
當天真的蠻怕棚子會因為雨水壓垮呢
一個人只要$300大洋就可以吃到飽喔!!!!
安全帽可以掛在竿上喔，才可以減省空間，那景象真的很妙!!!
簡陋的設備，但卻有種很溫馨的人情味
酸菜白肉鍋
一進去就會先端上酸菜白肉鍋，裡面的料真的蠻多的，獅子頭、酸菜、金針菇、白肉片、豆腐...等等
酸菜白肉鍋的湯酸的夠勁，是讓你酸得舒服，酸的會一直舀湯喝的那種口味。
豆干絲，在一開始就會先端上來，可以先嗑一下，等下一樣小菜上桌
這個我沒甚麼印象。
第一輪的滷味，豆干豬頭皮、滷蛋
每個滷味都蠻入味的，一下子就被掃光了
第二輪上的滷味
這次多了香腸和筍乾還有滷大腸，同事推薦他的滷大腸，超軟嫩又超好吃
真的很入味，也真的蠻軟嫩的，處理的蠻不錯的。
酸豆炒飯
這炒飯真的了不得，超級無敵好吃的吧...(我想大家一定覺得我很浮誇吧)
這是我第一次吃到酸豆炒飯，對我來說真的是可以用驚為天人可以形容了吧!!!
初體驗就因為炒飯又再次改觀我對炒飯的印象了!!!!
到現在還有點念念不忘呢!!!
韭菜盒子
裡面滿滿的韭菜和一點點冬粉和碎蛋，整個根本不會吃到油膩感
油逼乾了，不會讓你吃完又種嘴巴油膩膩的，反而是讓你會想再說，再來一片吧
蔥油餅
焦香香氣，在口中咀嚼那種香氣，是直逼你的口腔吧
麵粉特有的香氣揉合蔥香，真的是每一次入口，都是有種滿足感。
豬肉餡餅
這個就比較油一些些，畢竟肉汁都爆漿出來了
焦脆餅皮，還有餡餅的屁股(麵團收口處)那個味道，真的是煎到香脆，一點點的焦香氣....
實在太好食啦....(食神)
一咬下，湯汁都流出來，害我自己嚇一跳(差點滴到衣服啦)....
特製辣椒，是很香的小魚乾辣椒，不過辣度還好
不會辣，就讓舌尖帶點麻麻的感覺吧，很香。
桌上掃得很乾淨吧
硬是要上一張P同事的馬賽克照....
吃得乾乾淨淨~
裡面並沒有飲料可以喝，所以可以直接去隔壁買喝的。
而之前春酒的獎品竟然是200元全聯禮券...(真的有夠小氣的)
所以我們買了3罐茶飲和免洗碗充當杯子)
整個就像是在喝酒呢，海派海派的~
最後大家整個飽到不行，飽到隔天還在飽...(是誇張了點啦)
不過，那晚我們也度過一個歡樂的下雨夜，聊天聊的超開心的啊!!!!
士官長裡面的人都好熱情，還會問有沒有吃飽之類的~
整個就像小時候在家吃飯那種感覺吧
陳小K，一個愛到處吃吃喝喝的平面設計師兼貓奴
分享自己嚐過的美食，分享自己喜好不作假，單純的個人想法喜好，原味忠實呈現，寫下感想。
士官長酸菜白肉鍋
營業時間：15:30～21:00
電話 0988-104380（需先訂位）
地址 台中市北區陜西路72號 (全聯旁邊)
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