每次下班都要想要吃甚麼，今天和小豬侑果然是靈相通了
都想吃水餃!!!
而且好久沒有來吃【郭家水餃】了說，決定今天就是它了
這間水餃真的是超便宜的，一顆只要 $2元 →是的!!你沒看錯，真的只要 $2元
雖然台中也有 $2元 水餃(向上水餃)，不過我比較喜歡郭家的...
我想應該是有一次去 向上 買了兩百塊，其中有50元是拿了20個 1元 和 6個 5元...其他分別是10源和50元的硬幣
那一次被不知道是不是老闆娘的人念了一次，念我說是不會看到很忙唷!!!這些零錢造成困擾
可是那天~沒甚麼人，只有我一個人在買水餃，裡面客人也都在吃東西，一個員工在旁邊納涼 ...
那天其實還蠻不爽的!!!差點就說，我不買了!!!
可是那天是幫大家買的，所以只好默默的跟那個人道歉....><
不過那天其實要拿50個1元，但不能那樣，一定被翻白眼...後來就換成其他硬幣
好啦...回正題
郭家水餃很好找，對面就是土地公廟，而且他們水餃都賣很快，有時候去都只剩幾顆而已
東西都很便宜，水餃 $2元 湯 一律 20元 還有涼麵 20元，旁邊還有滷味小菜...
今天點 2碗湯，一份百頁豆腐，2碗湯 兩人總共花 $105 元
水餃2元比較小顆一點，所以一個人10顆剛剛好。
醬料和餐具在旁邊，那邊有黑醋 白醋 辣油、豆瓣醬 醬油 香油 等等...
因為我個人偏好酸，所以是大量的白醋+一點點醬油+辣油 配水餃，絕配
百頁豆腐 $25 一份
百頁豆腐，魯的蠻入味的，可以不用再沾醬了
今天點的是 苦瓜湯 和 綜合菜頭湯
苦瓜裡面是有醃脆瓜(不是很確定) 和苦瓜熬煮的，以前是雞爪苦瓜湯，不過這次去就剩下苦瓜湯了
醃瓜就像是罐頭那種，放入湯一起煮，都會甜甜的，他們的湯也不例外，喝起來特別甜，不會膩的那種甜喔，順口。
苦瓜每次喝都覺得他們的苦瓜都還蠻苦的，就連我愛吃苦瓜都覺得苦了...@@
不過還好湯有醃瓜當襯底，整個中和了，還蠻好喝的~
菜頭湯
他們的菜頭湯，我一直覺得胡椒味，也未免太重了...
喝完，口腔都會充滿胡椒味道，有點喝不出菜頭該有的清甜味
以前還有筍子湯，是我比較愛點的...不知道是不是季節性的，有時候有，有時候沒有。
水餃基本上就是你點幾顆，沒有分高麗菜或是韭菜，除非你有特別要求要哪一種口味。
這些都是手工包出來的，餃皮還保有原本的Q度，不會一咬就粉粉的感覺
一口剛好 一顆，而且如果是下午去吃的話，就可以看到一兩個女員工在後面包水餃
餃子的內餡是蔬菜居多，肉比較少，以前小時候喜歡肉多的，現在比較喜歡蔬菜多一點的
這間真的可以吃飽又便宜的水餃店，真的很激推，CP值很高
只是來這裡車子可別亂停唷，不然被老闆看到會被念的，也會妨礙到旁邊住戶的出入
((以前就有一次要外帶，隨便停一下，就被念了))
這裡也有賣生水餃，也可以買回家煮唷
煮的方式，都是看一大盤水餃直接倒入水鍋，然後客人來了才撈出來
有時候沒生意的時候，會把水餃煮起來放，等客人上門在進水鍋加熱...
郭家水餃
營業時間 11am~ 8:30pm (周一公休)
電話 04-2201-9083
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